Головна > Kулінарія

Салат із куркою, морквою та сиром: швидка страва до свята й на вечерю

Сьогодні,   14:39    139

Із курячого філе, двох морквин і невеликого шматка сиру можна приготувати салат, який підійде і для сімейного столу, і для гостей. Смак виходить делікатним, а свіжу моркву не потрібно заздалегідь варити.

Інгредієнти

  • 1 куряче філе
  • 2 середні морквини
  • 100 г твердого сиру
  • 2 яйця
  • 2 ст. л. майонезу
  • сіль і перець

Як приготувати

Куряче філе відваріть до готовності приблизно 30 хвилин. Для аромату можна додати у воду лавровий лист і запашний перець. Дайте м’ясу охолонути й наріжте дрібними шматочками.

Останні новини:  Листкові конвертики з яблуками та чеддером: солодка випічка з несподіваною ноткою

Яйця зваріть круто, охолодіть і натріть на великій тертці. Так само подрібніть твердий сир. Сиру моркву натріть довгою тонкою стружкою, як для моркви по-корейськи.

Змішайте все в салатниці, додайте сіль і перець, заправте майонезом. Якщо бажаєте легшого смаку, замініть частину майонезу сметаною чи натуральним йогуртом. Подавайте одразу або дайте ненадовго охолонути.

Головна перевага такого салату — мінімум попередньої роботи. Курку та яйця можна відварити заздалегідь, а всі інші продукти підготувати безпосередньо перед подачею. Смак заправки легко регулювати, змінюючи співвідношення майонезу й йогурту.

Останні новини:  Домашній зефір із гарбуза та апельсина: як отримати ніжну повітряну текстуру

https://storinka.com.ua/ukr/2026/10/salat-s-kuricej-morkovu-i-syrom-prosto-i-ocen-vkusno/
Ще більше рецептів