1187
Із курячого філе, двох морквин і невеликого шматка сиру можна приготувати салат, який підійде і для сімейного столу, і для гостей. Смак виходить делікатним, а свіжу моркву не потрібно заздалегідь варити.
Інгредієнти
- 1 куряче філе
- 2 середні морквини
- 100 г твердого сиру
- 2 яйця
- 2 ст. л. майонезу
- сіль і перець
Як приготувати
Куряче філе відваріть до готовності приблизно 30 хвилин. Для аромату можна додати у воду лавровий лист і запашний перець. Дайте м’ясу охолонути й наріжте дрібними шматочками.
Яйця зваріть круто, охолодіть і натріть на великій тертці. Так само подрібніть твердий сир. Сиру моркву натріть довгою тонкою стружкою, як для моркви по-корейськи.
Змішайте все в салатниці, додайте сіль і перець, заправте майонезом. Якщо бажаєте легшого смаку, замініть частину майонезу сметаною чи натуральним йогуртом. Подавайте одразу або дайте ненадовго охолонути.
Головна перевага такого салату — мінімум попередньої роботи. Курку та яйця можна відварити заздалегідь, а всі інші продукти підготувати безпосередньо перед подачею. Смак заправки легко регулювати, змінюючи співвідношення майонезу й йогурту.
https://storinka.com.ua/ukr/2026/10/salat-s-kuricej-morkovu-i-syrom-prosto-i-ocen-vkusno/
