790
Після великого застілля, коли з’являються важкість, переповнення шлунка або здуття, багато людей автоматично приймають «ферменти для травлення». Організм справді використовує ферменти для розщеплення білків, жирів і вуглеводів, але у здорової людини підшлункова залоза та травний тракт зазвичай виробляють їх достатньо самостійно.
Неприємні відчуття після великої жирної вечері часто виникають не через дефіцит ферментів, а через саме переїдання. Шлунок переповнюється, спорожнюється повільніше, а велика кількість жирної їжі може посилювати диспепсію та рефлюкс.
Кому ферментні препарати справді потрібні
Існують захворювання, при яких підшлункова залоза не виробляє достатньо травних ферментів. Наприклад, при екзокринній недостатності підшлункової залози препарати ферментів можуть призначатися разом із їжею в конкретній дозі.
Таке лікування відрізняється від випадкового прийому таблетки після святкового столу. Дозування прив’язують до складу і кількості їжі, а терапію призначають після оцінки симптомів і причин.
Окремі ферменти використовують і при конкретних непереносимостях. Наприклад, лактаза може допомагати деяким людям із непереносимістю лактози перетравлювати молочні продукти.
Для здорової людини, яка разово переїла, ефективніше просто не продовжувати їсти через дискомфорт, пити воду відповідно до спраги та повернутися до звичного режиму наступного прийому їжі.
Не варто компенсувати застілля голодуванням, проносними або великими дозами різних добавок.
Якщо важкість після їжі виникає регулярно навіть після звичайних порцій, супроводжується схудненням, жирними випорожненнями, тривалою діареєю або сильним болем, це вже привід шукати медичну причину.
Відчуття, що фермент «допоміг після застілля», не доводить наявність ферментної недостатності. Симптоми диспепсії можуть змінюватися самі по собі, особливо коли людина перестає їсти й проходить кілька годин.
При справжній недостатності підшлункової залози симптоми часто повторюються регулярно і можуть супроводжуватися проблемами з всмоктуванням поживних речовин.
Деякі безрецептурні «комплекси ферментів» містять багато компонентів, але їхня якість і дозування можуть відрізнятися. Вони не повинні замінювати обстеження при постійних симптомах.
Таким чином, ферментні препарати мають чітке місце в лікуванні певних станів, але не є обов’язковою «таблеткою від переїдання» для кожної здорової людини.
При частому дискомфорті після жирної їжі важливо не маскувати симптоми постійним прийомом ферментів. Регулярний біль у верхній частині живота, особливо з віддачею в спину, потребує окремого обстеження.
Так само ферменти не «спалюють» калорії й не захищають від набору ваги після переїдання. Вони лише беруть участь у процесі розщеплення їжі, якщо для їх застосування є відповідні показання.
Джерело: https://health.clevelandclinic.org/digestive-enzymes-101-why-theyre-important
