2406
Якщо немає духовки, ви не любите возитися з тестом або готувати в принципі, або просто не вистачає часу — виручить лінива піца. Приготуйте її разом з дітьми — вони будуть у захваті і від процесу, і від чарівно смачної страви.
Лінива піца на сковороді без сметани
Лінива піца на сковороді на кефірі готується близько 20 хвилин — це разом із замісом тіста.
Останні новини: Домашній виноградний сік без соковижималки: як заготовити врожай звичайною каструлею
Інгредієнти:
- борошно – 100 г;
- кефір — 100 мл;
- яйце – 2 шт. ;
- сіль — щіпка;
- шинка – 100 г;
- оливки (за бажанням) – 5 шт.;
- консервовані огірки – 1 шт.;
- твердий сир – 50 г;
- олія — 3 ст. л.;
- томатний соус – 3 ст. л.
Збийте яйця із сіллю, влийте кефір. Додайте борошно і перемішайте — повинна вийти консистенція густої сметани. Наріжте ковбасу, огірки та оливки, натріть сир. Розігрійте сковороду, змащену олію, вилийте тісто, розрівняйте. Накрийте кришкою та готуйте на невеликому вогні кілька хвилин. Потім змастіть кетчупом чи соусом, викладіть начинку, накрийте кришкою та готуйте 10 хвилин.
-
Лосось у листковому тісті з ароматною зеленню: святкова риба замість звичного запеченого м’яса -
Різотто без кулінарної школи: чому бульйон додають поступово, а рис не промивають -
Маковий десерт без борошна зі сметанним мусом: святкова версія простого пирога -
Лаваш, куряче філе та яйця: гарячий сніданок із простих продуктів для всієї сім’ї -
Лінива вечеря з кабачків і фаршу: чебуреки без звичайного тіста -
Біляші як на базарі, але домашні: секрет соковитої начинки й повітряного тіста