2406
Цей простий рецепт курячих відбивних у вершковому соусі знадобиться тоді, коли немає часу на довге приготування страв, але хочеться пообідати чимось смачним.
складові
- Куряче філе 4 шт.
- Сіль за смаком
- Чорний перець за смаком
- Оливкова олія Extra Virgin 2 ст. л.
- Часник, зубчики 4 шт.
- Шпинат 3 склянки
- Вершки 33% 1 склянка
- В’ялені томати 200 г
- Твердий тертий сир 1/4 склянки
Відбийте куряче філе. Посоліть і поперчіть.
Розігрійте 1 ст. л. олії на сковороді. Обсмажте курку по 5 хвилин з кожної сторони, приберіть зі сковороди. або поки часник не набуде золотистого кольору. Додайте в’ялені томати, нарізаний шпинат, жирні вершки, сир, добре перемішайте. Поверніть курку на сковороду, зменште вогонь до мінімуму і тушкуйте близько 5 хвилин до готовності курки.
-
Лосось у листковому тісті з ароматною зеленню: святкова риба замість звичного запеченого м’яса -
Різотто без кулінарної школи: чому бульйон додають поступово, а рис не промивають -
Маковий десерт без борошна зі сметанним мусом: святкова версія простого пирога -
Лаваш, куряче філе та яйця: гарячий сніданок із простих продуктів для всієї сім’ї -
Лінива вечеря з кабачків і фаршу: чебуреки без звичайного тіста -
Біляші як на базарі, але домашні: секрет соковитої начинки й повітряного тіста