Головна > Kулінарія

як приготувати літню закуску за 30 хвилин

10.07.2026   15:45    854


Оладки з кускуса та кабачків: як приготувати літню закуску за 30 хвилин

Оладки з кускуса та кабачків: інгредієнти

  • бульйонні кубики — 0,5 шт.
  • окріп — 160 мл
  • кабачок – 1 шт.
  • сир чеддер – 40 г
  • олія соняшникова – 30 г
  • лимон — 0,25 г

Спосіб приготування

  1. У мисці змішайте кускус та гарячий бульйон. Накрийте тарілкою і дайте бульйону вбратися протягом 15 хвилин. Потім збийте кускус вилкою.
  2. Кабачок помийте, висушіть і натріть на дрібній тертці. Через сито відіжміть із кабачків більше рідини, потім змішайте м’якоть із кускусом і тертим чеддером.
  3. Сформуйте з одержаної маси оладки і смажте 8-10 хвилин на сковороді з олією до легкого золотистого кольору з обох боків.
  4. Подавайте оладки з кускуса та кабачків зі шматочком лимона або сметаною.
Ще більше рецептів