Головна > Kулінарія

рецепт пирога з сиром та ягодами

06.07.2026   10:35    370


Втілення ніжності та легкості: рецепт пирога з сиром та ягодами

Вам знадобиться:

  • пів кілограма сиру
  • 2 яйця
  • 200 г борошна
  • 200 г цукру
  • 70 г сметани
  • 100 г вершкового масла
  • півтори чайні ложки розпушувача
  • ванільний цукор та ягоди за смаком
  1. Просійте борошно і перемішайте з розпушувачем. Олію наріжте кубиками і додайте до суміші, розітріть у крихту.
  2. Додайте в масу одне яйце та 100 г цукру. Замісіть тісто і залиште у холодильнику на 30 хвилин.
  3. Сир перебийте блендером з яйцем, сметаною, цукром та ванільним цукром.
  4. Форму змастіть олією. Розподіліть по ній тісто, сформувавши бортики 4-5 сантиметрів.
  5. Всередину покладіть масу з сиру і прикрасьте ягодами на свій смак.
  6. Розігрійте духовку до 180 градусів та випікайте десерт протягом 40 хвилин.
Ще більше рецептів