2882
Твердження про користь червоного вина з’явилося через невисокі показники серцево-судинних захворювань у Франції. Цей напій входить до стандартного раціону майже кожного громадянина країни. Експерти пояснили, у чому може полягати його значення для організму, і що відомо на цей час.
Що містить червоне вино
За словами експертів, у червоному вині міститься велика кількість антиоксидантів поліфенолів. Серед них найкращим вважається ресвератрол. Цю речовину вивчають ще з 1990 року, і здебільшого вона демонструє перспективні результати.
Дослідження, що проводилися раніше, показали ефективність напою щодо деяких видів онкології та нейродегенеративних захворювань. Саме ці результати й звернули увагу науковців на складники вина.
Ресвератрол і здоров’я
У 2019 році вчені дійшли висновку, що невелика кількість червоного вина може знижувати рівень ліпопротеїнів низької щільності, резистентність до інсуліну та окислювальний стрес. Дослідження також показували, що напій допомагає уникнути серцево-судинних захворювань у деяких випадках.
Вчені вважають, що ресвератрол продовжує життя. Дослідження на дрозофілах і дрібних хребетних показують, що це так. Зокрема, риби, які живуть до 9 тижнів, можуть продовжити життя до 13, вживаючи цю речовину. Водночас підтверджень того, що це працює на організмі людей, поки що немає. Серед довгожителів світу багато людей, які вживають червоне вино у невеликих кількостях.
Слід пам’ятати, що вживання спиртних напоїв призводить до різних захворювань. Безпечної дози алкоголю немає.
Джерело: storinka.com.ua
