
складові
- Філе лосося — 2 шт
- Сік лимона — ½ плода
- Прованські трави – 1-2 ч.л
- Солодка паприка — пару щіпок
- Часник — пару щіпок
- Оливкова олія — 1 ст.л
Покроковий рецепт
- Обвалюйте рибу в прованських травах з додаванням оливкової олії та лимонного соку. Якщо час дозволяє і ви нікуди не поспішайте, залиште в холодильнику пару годин, а краще на ніч.
- Підготовлений лосось посоліть і поперчіть до смаку, а потім перекладіть у посуд для запікання.
- Розігрійте духовку до 180 градусів та випікайте в ній страву приблизно 20 хвилин. Час регулюйте залежно від товщини філе.
Запечений лосось із прованськими травами можна подавати з рукколою, шпинатом або листовим салатом.
-
Горіхи не тільки для перекусу: як додавати їх у звичайні страви щодня -
Куряча грудка з гірчичним соусом: соковита вечеря за пів години -
Тайський холодний чай із молоком: пряний напій, який готують без готової суміші -
Шашлик на хрусткому хлібі: сальса з печених овочів робить подачу зовсім іншою -
Куряча грудка з грушами: як запекти філе, щоб воно залишилося соковитим -
Ліниві суші без варіння рису: роли з лососем, авокадо та крем-сиром

1018