
складові
- куряче філе – 300 г
- томатна паста
- печериці – 250 г
- сметана — 50 гр
- зелень за смаком
- твердий сир – 30 г
- макарони твердих сортів – 100 г
Паста з куркою у томатному соусі: спосіб приготування
- Поріжте філе на товсті скибочки та обсмажте до готовності. Паралельно обсмажте нарізані печериці.
- Одночасно приготуйте соус. Змішайте томатну пасту зі сметаною, додайте спеції та зелень до смаку.
- Коли курка та гриби будуть готові, з’єднайте їх на одній сковороді та продовжуйте смажити. Потім додайте соус.
- Додайте трохи води та продовжуйте готувати під кришкою близько 3 хвилин. Паралельно можна варити макарони.
- Коли макарони приготуються, злийте воду та додайте їх у курку з грибами. Добре перемішайте все.
- Готову страву можна посипати за бажанням сиром.
-
Лосось у листковому тісті з ароматною зеленню: святкова риба замість звичного запеченого м’яса -
Різотто без кулінарної школи: чому бульйон додають поступово, а рис не промивають -
Маковий десерт без борошна зі сметанним мусом: святкова версія простого пирога -
Лаваш, куряче філе та яйця: гарячий сніданок із простих продуктів для всієї сім’ї -
Лінива вечеря з кабачків і фаршу: чебуреки без звичайного тіста -
Біляші як на базарі, але домашні: секрет соковитої начинки й повітряного тіста

2408