Інгредієнти:
- Вишні – 500 г;
- Вершкове масло – 20 г;
- Курячі яйця – 2 шт;
- Мука – 2-3 ст.л.;
- Вишневая наливка или настойка – 3 ст.л.;
- Цукрова пудра – 3 ст.
- Молоко – 75 мл;
- Дрібка солі;
- Ваніль – до смаку.
Приготування начинки:
Крок 1. Промийте вишні, видаліть з них кісточки.
Крок 2. Вишню змішати з цукровою пудрою. Після цього налийте настоянку і знову перемішайте.
Крок 3. Розігріти духовку до 180 градусів. Деко для випікання необхідно змастити вершковим маслом і посипати цукром.
Приготування тіста:
Крок 1. Розігрійте вершкове масло.
Крок 2. У великій мисці збити яйця, ваніль та цукрову пудру до густої консистенції.
Крок 3. Додати муку|борошно| і ретельно перемішайте до однорідної маси.
Крок 4. У тісто влити молоко, додати олію та сіль.
Крок 5. Перемішати тісто до однорідної маси.
Крок 6. На дно форми для випікання викладіть вишні. Вилийте тісто і обережно розрівняйте.
Крок 7. У розігріту духовку поставити випікатися клафуті (30-35 хвилин).
Як приготувати класичний французький десерт
713
Інгредієнти:
- Вишні – 500 г;
- Вершкове масло – 20 г;
- Курячі яйця – 2 шт;
- Мука – 2-3 ст.л.;
- Вишневая наливка или настойка – 3 ст.л.;
- Цукрова пудра – 3 ст.
- Молоко – 75 мл;
- Дрібка солі;
- Ваніль – до смаку.
Приготування начинки:
Крок 1. Промийте вишні, видаліть з них кісточки.
Крок 2. Вишню змішати з цукровою пудрою. Після цього налийте настоянку і знову перемішайте.
Крок 3. Розігріти духовку до 180 градусів. Деко для випікання необхідно змастити вершковим маслом і посипати цукром.
Приготування тіста:
Крок 1. Розігрійте вершкове масло.
Крок 2. У великій мисці збити яйця, ваніль та цукрову пудру до густої консистенції.
Крок 3. Додати муку|борошно| і ретельно перемішайте до однорідної маси.
Крок 4. У тісто влити молоко, додати олію та сіль.
Крок 5. Перемішати тісто до однорідної маси.
Крок 6. На дно форми для випікання викладіть вишні. Вилийте тісто і обережно розрівняйте.
Крок 7. У розігріту духовку поставити випікатися клафуті (30-35 хвилин).
-
Лосось у листковому тісті з ароматною зеленню: святкова риба замість звичного запеченого м’яса -
Різотто без кулінарної школи: чому бульйон додають поступово, а рис не промивають -
Маковий десерт без борошна зі сметанним мусом: святкова версія простого пирога -
Лаваш, куряче філе та яйця: гарячий сніданок із простих продуктів для всієї сім’ї -
Лінива вечеря з кабачків і фаршу: чебуреки без звичайного тіста -
Біляші як на базарі, але домашні: секрет соковитої начинки й повітряного тіста