288
Купувати насіння щороку — справа звична, але зібрати власне з улюблених овочів не лише економно, а й цікаво. До того ж рослини, вирощені з насіння, зібраного на вашій ділянці, поступово пристосовуються саме до ваших умов. Головне — знати кілька правил, інакше насіння може не зійти.
Тільки сортові рослини
Найважливіше правило: збирати насіння варто з сортових овочів, а не з гібридів (їх позначають F1). Насіння гібридів не зберігає материнських якостей, і врожай із нього буде непередбачуваним. Тож для розмноження обирайте перевірені сорти.
Вибір плодів
На насіння залишайте найкращі, найздоровіші й найтиповіші для сорту плоди з найурожайніших кущів. Їм дають повністю дозріти на рослині — навіть перезріти. Помідор, огірок чи перець на насіння тримають на кущі значно довше, ніж ті, що йдуть у їжу.
Як обробляти
У томатів та огірків насіння разом із м’якоттю зброджують у воді кілька днів, потім промивають — так знімається оболонка, що гальмує проростання. Насіння перцю, гарбуза, кабачків просто вибирають і промивають. Квасолю й горох залишають визрівати прямо в стручках на рослині.
Сушіння і зберігання
Промите насіння розкладіть тонким шаром на папері чи тканині в теплому провітрюваному місці, але не на прямому сонці. Сушіть до повної сухості. Зберігайте в паперових пакетиках або скляних банках у прохолодному сухому місці, обов’язково підписавши сорт і рік.
Так у вас завжди буде власний запас перевіреного насіння для наступних сезонів.
