
Теплий салат із копченої курки з маринованими опеньками
- Купка куряча (копчена) — 1 шт.
- Опеньки (мариновані, з цибулею) – 200 г
- Листя салату – 250 г
- Помідор черрі – 10 шт.
- Оцет (вишневий) – 3 ст. л.
- Оливкова олія – 1,5 ст. л.
- Сіль за смаком
Нарізати довільно салат. Нарізати помідори чері на половинки.
Курячі грудки нарізати скибочками, з’єднати з опеньками і прогріти на сковороді або в мікрохвильовій печі.
З оливкової олії, вишневого оцту та солі зробити заправку. З’єднати та ретельно перемішати.
Заправити салатне листя. З’єднати їх з грибами та грудинкою, акуратно перемішати та прикрасити половинками чері.
-
Лосось у листковому тісті з ароматною зеленню: святкова риба замість звичного запеченого м’яса -
Різотто без кулінарної школи: чому бульйон додають поступово, а рис не промивають -
Маковий десерт без борошна зі сметанним мусом: святкова версія простого пирога -
Лаваш, куряче філе та яйця: гарячий сніданок із простих продуктів для всієї сім’ї -
Лінива вечеря з кабачків і фаршу: чебуреки без звичайного тіста -
Біляші як на базарі, але домашні: секрет соковитої начинки й повітряного тіста

2406