2406
Для приготування вам знадобляться:
- пучок кропу та петрушки;
- половина столової ложки солі;
- одна чайна ложка цукру;
- щіпка чорного меленого перцю;
- півкіло помідорів;
- одна столова ложка 6% оцту;
- кілька зубчиків часнику.
Вам потрібно взяти глибоку ємність і викласти подрібнену зелень. Часник пропустити через прес і додати миску. Всипати цукор, сіль і перець, влити оцет (за бажанням можна також використовувати будь-яку олію). Помідори вимити, зробити хрестоподібні надрізи та заповнити внутрішню частину овочу приготованим маринадом. Помідори покласти в каструлю, накрити кришкою і залишити в холодильнику на 10-12 годин.
Останні новини: Великий панський дерун із шинкою, капустою та сиром: ситна вечеря на одній сковороді
Вуаля — закуска з помідорів із часником та зеленню готова, можете сміливо пригощати гостей.
-
Лосось у листковому тісті з ароматною зеленню: святкова риба замість звичного запеченого м’яса -
Різотто без кулінарної школи: чому бульйон додають поступово, а рис не промивають -
Маковий десерт без борошна зі сметанним мусом: святкова версія простого пирога -
Лаваш, куряче філе та яйця: гарячий сніданок із простих продуктів для всієї сім’ї -
Лінива вечеря з кабачків і фаршу: чебуреки без звичайного тіста -
Біляші як на базарі, але домашні: секрет соковитої начинки й повітряного тіста