2408
Курячі сосиски з сиром: інгредієнти
- Куряче філе – 500 г
- Яйця – 1 шт
- Цибуля ріпчаста — 1 шт.
- Молоко – 50 мл
- Твердий сир – 50 г
- Сіль за смаком
- Перець чорний мелений – за смаком
Спосіб приготування домашніх сосисок з сиром:
- Усі інгредієнти, окрім сиру, покладіть у блендер і подрібніть до однорідності.
- На стіл розгорніть харчову плівку, на край квадрата покладіть 1 столову ложку з гіркою одержуваної маси. У центр покладіть невелику смужку сиру.
- Тепер поверніть у сосиску так, щоб смужка сиру виявилася всередині. Зав’яжіть плівку з обох кінців.
- Відваріть сосиски в окропі протягом 15-20 хвилин.
- Дістаньте, дайте трохи охолонути, зніміть харчову плівку і подавайте з гарніром або ще її обсмажте на сковорідці.
Сосиски можна заморозити як напівфабрикат.
-
Лосось у листковому тісті з ароматною зеленню: святкова риба замість звичного запеченого м’яса -
Різотто без кулінарної школи: чому бульйон додають поступово, а рис не промивають -
Маковий десерт без борошна зі сметанним мусом: святкова версія простого пирога -
Лаваш, куряче філе та яйця: гарячий сніданок із простих продуктів для всієї сім’ї -
Лінива вечеря з кабачків і фаршу: чебуреки без звичайного тіста -
Біляші як на базарі, але домашні: секрет соковитої начинки й повітряного тіста