653
Складові:
- Тісто брик 8 листів
- Цибуля-порей 500 г
- Сир вершковий 100 г
- Сир твердий 100 г
- Яйце куряче 1 шт.
- Оливкова олія за потребою
- Сіль, перець за смаком
Спосіб приготування:
- Цибулю-порей нарізати кружальцями і обсмажити у нагрітій з 1 ст. ложкою оливкової олії сковороді протягом 20 хвилин.
- Викласти цибулю-порей у блендер, додати вершковий сир та яйце. Посолити, поперчити і ретельно збити.
- Розгорнути лист тіста і змастити його оливковою олією. У центр викласти приготовану начинку та шматочки твердого сиру. Загорнути млинець і викласти у форму для запікання.
- Повторити з листами тесту, що залишилися. Ще раз змастити всі млинці олією та випікати в попередньо розігрітій до 200С духовці 20 хвилин.
-
Квасоля у соусі alla vodka: вершкова вечеря на одній сковороді за 30 хвилин -
Картопляний салат Green Goddess: кремова заправка, багато зелені й хрусткі овочі -
Кукурудзяний вершковий суп: проста серпнева страва з дуже ніжною текстурою -
Полуничний пиріг за бабусиним рецептом: десерт, який не виходить із моди -
Кисло-солодка курка без доставки: домашній варіант популярної азійської страви -
Баклажани парміджана з бурратою: святкова версія знаменитої італійської страви