2408
складові
Цукрове, пісочне печиво — 200 г
Олія вершкове — 50 г
Молоко — 2 ст. л.
Сир вершковий — 400 г
Сметана високої жирності -150 г
Цукор — 110 г
Ванілін (за смаком)
Желе — 1 пачка
Мандарини – 3 шт.
Спосіб приготування
- За допомогою блендера подрібніть печиво в крихту і додайте|добавляйте| розтоплене вершкове масло|мастило|. Якщо маса дуже суха, додайте трохи молока.
- Викладаємо масу в кільце кондитерське і трамбуємо її в щільний шар. Ставимо в холодильник застигати.
- Добре перемішуємо вершковий сир із цукром та ваніліном і викладаємо шаром поверх печива у форму. Повертаємо у холодильник на 2 години.
- Желатин заливаємо холодною водою і залишаємо набухати на 10 хвилин, потім топимо будь-яким, зручним для вас способом.
- На шар із сиром викладаємо часточки мандарин. Можна також викласти шматочки консервованого ананасу чи інші фрукти.
- Заливаємо сирник желатином та ставимо в холодильник ще на 2 години.
- Виймаємо чізкейк з кондитерського кільця та посипаємо крихтою з печива чи шоколадною крихтою. Смачного!
-
Лосось у листковому тісті з ароматною зеленню: святкова риба замість звичного запеченого м’яса -
Різотто без кулінарної школи: чому бульйон додають поступово, а рис не промивають -
Маковий десерт без борошна зі сметанним мусом: святкова версія простого пирога -
Лаваш, куряче філе та яйця: гарячий сніданок із простих продуктів для всієї сім’ї -
Лінива вечеря з кабачків і фаршу: чебуреки без звичайного тіста -
Біляші як на базарі, але домашні: секрет соковитої начинки й повітряного тіста