
Курячі млинці з плавленими сирками: інгредієнти
- куряче філе – 2 шт.
- яйця – 2 шт.
- плавлений сир – 2 шт.
- цибуля – 1 шт.
- морква – 1 шт.
- борошно пшеничне – 60 г
- сіль за смаком
- перець чорний мелений – за смаком
- олія соняшникова — 60 мл
- зелень – за смаком
Як приготувати млинці.
- Куряче м’ясо помийте та наріжте маленькими кубиками. Сирки натріть на грубій тертці. Моркву та цибулю почистіть, помийте і теж натріть на грубій тертці. Зелень помийте і дрібно наріжте.
- З’єднайте кубики м’яса, натерті цибулю, моркву, сирки, подрібнену зелень, вбийте яйця і додайте борошно. Посолити, поперчити і ретельно перемішати.
- Розігрійте сковороду з олією та смажте млинці на середньому вогні з обох боків до рум’яного кольору.
-
Лосось у листковому тісті з ароматною зеленню: святкова риба замість звичного запеченого м’яса -
Різотто без кулінарної школи: чому бульйон додають поступово, а рис не промивають -
Маковий десерт без борошна зі сметанним мусом: святкова версія простого пирога -
Лаваш, куряче філе та яйця: гарячий сніданок із простих продуктів для всієї сім’ї -
Лінива вечеря з кабачків і фаршу: чебуреки без звичайного тіста -
Біляші як на базарі, але домашні: секрет соковитої начинки й повітряного тіста

2408