Креветки з пюре зі шпинату та авокадо

Складові:

• Креветки (відварені) — 200 г
• Авокадо — 1/2 шт.
• Шпинат — жменя
• Лимон — 1/2 шт.
• Естрагон — гілочка

Спосіб приготування:

Подрібнити в блендері варені креветки, залишивши кілька штук для прикраси страви.

Викласти в блендер м’якоть половини авокадо, листя шпинату та естрагону. Полити лимонним соком, а потім подрібнити до отримання однорідної консистенції.

Подавати креветки з пюре з авокадо та шпинату.