202
Цвітна капуста — культура примхлива. Буває так: листя розкішне, кущ потужний, а от голівки, заради якої все й затівалося, немає. Або вона зав’язується крихітною й одразу розсипається на окремі суцвіття. Причин може бути кілька, і майже всі вони пов’язані з умовами вирощування.
Спека і посуха
Це головний ворог цвітної капусти. За температури вище 25 градусів рослина «нервує» й або взагалі не зав’язує голівку, або формує дрібну й розсипчасту. Додайте сюди нестачу вологи — і результат передбачуваний. Капусту треба рясно поливати й притіняти в спеку, а листя над голівкою надламувати, щоб прикрити її від сонця.
Нестача живлення
Цвітна капуста дуже вимоглива до поживних речовин, особливо до бору й молібдену. Саме дефіцит цих мікроелементів часто заважає утворенню голівки. Підживіть рослини комплексним добривом із мікроелементами, а для профілактики раз за сезон обробіть розчином борної кислоти.
Помилки з розсадою й строками
Переросла або, навпаки, ослаблена розсада погано зав’язує голівки. Важливо й вгадати зі строками: у сильну літню спеку капусті некомфортно, тому багато хто садить її так, щоб формування голівки припадало на прохолоднішу пору.
Загущення
Якщо рослинам тісно, вони конкурують за світло й живлення, і голівки виходять дрібними. Дотримуйтеся рекомендованої відстані між кущами.
Забезпечте капусті прохолоду, вологу, поживний ґрунт і бор — і вона обов’язково віддячить щільними білими голівками.