
Бублики з фаршем: інгредієнти
- Бублики — 150 г
- Молоко — 200 мл
- М’ясний фарш — 200 мл
- Цибуля — 1 шт
- Яйця — 1 шт
- Соняшникова олія — 20 мл
- Сіль, чорний мелений перець — за смаком
Як приготувати бублики з фаршем
- Викладіть бублики в глибоку миску і залийте теплим молоком. Залишіть на 15-20 хвилин і час від часу перевертайте. Вони не повинні розмокнути. Викладіть бублики на серветки, щоб позбутися зайвої вологи.
- Очистіть цибулю і дрібно наріжте її. Змішайте із фаршем.
- Додайте у фарш яйце, сіль та перець. Перемішайте до однорідності.
- Змастіть лист маслом і викладіть бублики. Вони мають бути на відстані один від одного. Викладіть в отвори по 1 ч. л. фаршу. Розігрійте духовку до 180 градусів і відправте в неї лист. Запікайте блюдо 25-30 хвилин.
-
Лосось у листковому тісті з ароматною зеленню: святкова риба замість звичного запеченого м’яса -
Різотто без кулінарної школи: чому бульйон додають поступово, а рис не промивають -
Маковий десерт без борошна зі сметанним мусом: святкова версія простого пирога -
Лаваш, куряче філе та яйця: гарячий сніданок із простих продуктів для всієї сім’ї -
Лінива вечеря з кабачків і фаршу: чебуреки без звичайного тіста -
Біляші як на базарі, але домашні: секрет соковитої начинки й повітряного тіста

2408