
«Капрезе» – це популярний італійський салат. В його основі традиційно – сир моцарелла та помідори, для подачі використовують базилік, для соусу – оливкова олія. Страва готується елементарно, до того ж ідеально підійде для щоденного та святкового столу.
Інгредієнти:
- сир моцарела
- помідори
- базилік
- оливкова олія
- сіль перець
Спосіб приготування:
1. Для початку потрібно помити помідори та порізати не дуже тонкими кільцями.
2. Також порізати кільцями сир моцареллу.
3. Викласти сир та помідори на тарілку по черзі, перекладаючи між кожним шматком листочком базиліка.
4. Посипати все сіллю та перцем, полити оливковою олією. Смачного!
-
Пишні оладки на теплому кефірі із солоною начинкою: сніданок, який легко змінювати під свій смак -
Універсальний цибулевий кляр для м’яса: хрустка скоринка й соковита серединка без складних продуктів -
Лосось у листковому тісті з ароматною зеленню: святкова риба замість звичного запеченого м’яса -
Різотто без кулінарної школи: чому бульйон додають поступово, а рис не промивають -
Маковий десерт без борошна зі сметанним мусом: святкова версія простого пирога -
Лаваш, куряче філе та яйця: гарячий сніданок із простих продуктів для всієї сім’ї

2410