Головна > Kулінарія

Як приготувати оладки на кефірі: ідеальний рецепт для сніданку

09.06.2026   20:47    789


Як приготувати оладки на кефірі: ідеальний рецепт для сніданку

Оладки — одна з улюблених страв багатьох людей. Ці легкі млинці можна подати з різними добавками: від класичної сметани до солодкого варення або свіжих фруктів. 

складові

  • 1 склянка кефіру;
  • 1,5-2 склянки борошна;
  • 1 яйце;
  • 2-3 столові ложки цукру;
  • 0,5 чайної ложки соди;
  • дрібка солі;
  • олія для обсмажування.

Приготування

Крок 1.  Змішайте в одній мисці кефір, яйце, цукор та сіль. В окремій ємності з’єднайте борошно із содою.

Останні новини:  Суп із фрикадельками для всієї родини: простий рецепт без довгого варіння бульйону

Крок 2. Повільно з’єднайте інгредієнти, ретельно розмішуючи до гладкої маси.

Крок 3. Нагрійте сковороду з невеликою кількістю олії та ложкою викладайте тісто. Обсмажте оладки до золотистого кольору по 1-2 хвилини з кожного боку.

Подавайте оладки гарячими, додавши до них те, що вам найбільше подобається.

Останні новини:  Лінива вечеря з кабачків і фаршу: чебуреки без звичайного тіста

Альтернативні варіанти:

  1. Можна додати|добавляти| в тісто ягоди для додаткового смаку.
  2. Спробуйте додати в тісто какао чи шоколадні шматочки.
  3. Використовуйте цільнозернове борошно замість білого та замініть цукор на мед або стевію.
Ще більше рецептів