Головна > Kулінарія

Салат з куркою, морквою та сиром: просто та дуже смачно

09.06.2026   14:41    1425


Салат з куркою, морквою та сиром: просто та дуже смачно

Приготування салату за цим рецептом не триватиме багато часу. Продукти знадобляться звичайні. Його можна подати до будь-якого застілля — і на звичайну вечерю, і на свято. 

складові

  • 1 шт. курячого філе;
  • 2 шт. моркви (середнього розміру);
  • 100 г твердого сиру;
  • 2 курячі яйця;
  • 2 столові ложки майонезу;
  • 1 щіпка солі;
  • 1 щіпка чорного меленого перцю.
Останні новини:  Лінива вечеря з кабачків і фаршу: чебуреки без звичайного тіста

Покроковий рецепт приготування

Крок 1.  Відваріть курку до готовності близько півгодини. У воду додайте запашний перець та лавровий лист. Потім остудіть м’ясо і подрібніть.

Крок 2. Окремо відваріть яйця і натріть їх у великій тертці разом із сиром.

Крок 3. Сиру моркву натріть на тертці. Використовуйте сторону, як для моркви корейською.

Крок 4. Перемішайте салат, посоліть, поперчіть та заправте майонезом.

Останні новини:  Різотто без кулінарної школи: чому бульйон додають поступово, а рис не промивають

Якщо у вас достатньо часу на приготування, краще зробити майонез самостійно. Буде смачніше та корисніше.

Також як заправку можна використовувати не тільки майонез, але і сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом у будь-якій пропорції на свій смак – це зменшить калорійність страви.
Ще більше рецептів