Головна > Kулінарія

Салат із запеченою куркою та апельсином

06.06.2026   21:52    440


Салат із запеченою куркою та апельсином

Інгредієнти:

  • Рукола — 6 гілочок
  • Куряче філе — 80 г
  • Яйце — 1 шт.
  • Помідор — 1 шт. (Середній)
  • Сир твердий — 40 г
  • Апельсин — 1/2 шт.

Для соусу:

  • Йогурт — 60 г
  • Горчица в зернах — 1 ч.л.
  • Лимонний сік — 1 ч.л.
  • Сіль перець

Приготування: Курине філе запекти зі спеціями (або відварити), яйце відварити. Нарізати філе кубиками, помідор, яйце, сир натерти на великій тертці. Апельсин очистити від шкірки та плівок і нарізати часточками.

Останні новини:  Кремова намазка з кабачків і плавленого сиру: що зробити, щоб вона не була водянистою

Для соусу змішати йогурт, гірчицю, лимонний сік та сіль/перець (за смаком).

Викласти салат шарами (руккола — кубики філе — помідор — відварене яйце — сир — апельсин), поливаючи кожен шар підготовленим соусом.
Ще більше рецептів