Головна > Kулінарія

рецепт мандаринового торта без випічки

05.06.2026   18:45    453


Відтінки цитрусових: рецепт мандаринового торта без випічки

Інгредієнти:

  • Пісочне печиво — 200 г

  • Олія вершкове — 90 г

  • Сир — 200 г

  • Сметана — 200 гр

  • Цукрова пудра — 80 г

  • Ванільний цукор — 1ч.л.

  • Желатин — 15 років

  • Холодна вода — 35 г

  • Мандарини — 2-3 шт. (можна використовувати будь-які фрукти та ягоди)

  • Апельсинове желе — 1шт.

Спосіб приготування:

Перед тим, як ви почнете приготування цього десерту, відзначимо, що мандарини можна замінити на будь-які інші фрукти або ягоди, які вам припадуть до душі.

Останні новини:  Курячий суп із сирними кульками: як отримати прозорий бульйон і зробити звичний обід цікавішим

Перший шар

  1. За допомогою блендера подрібніть печиво та м’яке вершкове масло у крихту.

  2. Викладіть у роз’ємну форму (20 см).

  3. Щільно утрамбуйте піщаний шар.

  4. Заберіть форму із заготівлею в морозилку не довше ніж на 15-20 хвилин.

Другий шар:

  1. Змішуємо сир зі сметаною та цукром.

  2. Додайте в суміш ванілін, що вийшла. Далі — пробийте її блендером до однорідної маси.

  3. Залийте желатин водою і дайте йому набрякнути відповідно до інструкції на упаковці.

  4. Нагрійте желе в сотейнику або в мікрохвильовій печі, не доводячи до кипіння.

  5. Після остудіть желатин і поступово введіть його сирну масу.

  6. Залийте другий шар десерту у форму та відправте в холодильник на 1 годину.
Ще більше рецептів