Головна > Kулінарія

Рецепт фаршированого батона з м'ясом та грибами

25.06.2026   17:44    612


Рецепт фаршированого батона з м'ясом та грибами

Кожен із нас пам’ятає смак гарячих бутербродів, які уплітаються дуже швидко та з великим апетитом. А що, якщо вдосконалити рецепт та приготувати повноцінну закуску, яку не соромно буде подати гостям на стіл? 

Приготувати такий фарширований батон з м’ясом, грибами і сиром не складе великих труднощів. Крім того, інгредієнти можна змінювати або додавати, залежно від переваг. Виглядає така закуска справді апетитно та гідно, а на смак – ще краще. 

Останні новини:  Та сама шкільна піца з м’яким дріжджовим тістом, ковбасою та сиром: рецепт знайомого перекусу з дитинства

Які інгредієнти знадобляться:

  • батон 1 шт.
  • фарш 200 г
  • вершки 200 мл
  • гриби 150 г
  • тертий сир 100г
  • цибуля ріпчаста 1 шт.
  • зелень
  • приправи та сіль за смаком

Як приготувати фаршований батон:

  1. З батона зрізати верхню частину, м’якоть дістати обережно, щоб не пошкодити стінки. Залити вершками.
  2. Цибулю нарізати перемішати з м’ясним фаршем, смажити на сковороді зі спеціями. Гриби нарізати скибочками, смажити до готовності, волога має випаруватися.
  3. Перемішати фарш, м’якоть із вершками, зелень, гриби. Масою наповнити батон, забрати в духовку на двадцять хвилин, температура приготування – 190 градусів. За п’ять хвилин до готовності посипати тертим сиром, щоб вийшла золота скоринка.
Ще більше рецептів