2697
складові
Для тіста:
- Яйце куряче — 4-5 шт в залежності від розміру
- Борошно рисове — 350 гр
- Молоко — 140 гр
- Вода — 150 гр
- Цукрозамінник — 3 гр
- Борошно гречневе — 100 гр
- Куркума — за смаком
Для начинки:
Філе відвареної курячої грудки — 517 гр
- Морква — 150 гр
- Цибуля — 200 гр
- Вершки 33% — 200 гр
- Мускатний горіх — 3 гр
- Олія соняшникова — 30 гр
Приготування
Спочатку приготуємо тісто. Змішайте в ємності яйця, борошно рисове, гречане, куркуму, сіль, цукрозамінник, молоко, воду і за допомогою міксера перемішайте до однорідної маси. Випікайте млинці з двох боків до золотистого кольору.
Тепер начинка. Філе грудки наріжте соломкою. На сковороді з розігрітою олією обсмажте цибулю і моркву, потім додайте туди нарізану грудку, спеції і трохи загасіть. Залийте отриману суміш вершками і ще трохи потім. Тепер все це потрібно пробити блендером, довести суміш до кипіння і остудити. Можна подавати до столу!
-
Борщ із кількою в томаті та квасолею: старий домашній рецепт рибної версії української першої страви -
Домашній яблучний мармелад лише з двох інгредієнтів: як висушити фруктове пюре до щільної натуральної пастили -
Голубці з тертою картоплею та білими грибами: пісна лемківська страва з насиченим грибним ароматом -
Маринована червона цибуля за 10 хвилин: швидка кисло-солодка добавка до м’яса, картоплі та салатів -
Куряча печінка з помідорами, часником і чебрецем: соковита гаряча страва на сковороді за пів години -
Квашена цвітна капуста з буряком: хрустка рожева закуска природного бродіння без оцту та стерилізації