
Якщо потрібно щось швидко приготувати до приходу гостей, то найкращої закуски з лаваша не вигадати. Начинки можуть бути різні. Хтось любить лаваш із начинкою з овочів, комусь заходять м’ясні роли, комусь сирні. Якщо є небагато часу, то й лаваш можна приготувати самим.
Що нам потрібно:
- 200 г твердого сиру
- 50 г шпинату
- 50 г улюбленої зелені
- 1 помідор
- 4 лаваша
- олія для змащування
Як приготувати лаваш з начинкою: рецепт з сиром та шпинатом
- Спочатку потрібно потерти твердий сир.
- Тепер додайте до нього дрібно нарізаний шпинат та іншу улюблену зелень. Все добре перемішайте. За бажанням можна додати сіль, перець та інші спеції.
- Викладіть листя лаваша так, щоб вони злегка перекривали один одного і вийшло одне велике полотно.
- Викладіть начинку на лаваші, додайте часточки помідора і акуратно скрутіть у рол. За бажання можна додати свіжий огірок, квасолю, гриби.
- Тепер перекладіть лаваш на лист і змастіть олією. Запікайте до рум’яної скоринки. А потім наріжте на порційні кільця.
-
Курячий суп із сирними кульками: як отримати прозорий бульйон і зробити звичний обід цікавішим -
Пишні оладки на теплому кефірі із солоною начинкою: сніданок, який легко змінювати під свій смак -
Універсальний цибулевий кляр для м’яса: хрустка скоринка й соковита серединка без складних продуктів -
Лосось у листковому тісті з ароматною зеленню: святкова риба замість звичного запеченого м’яса -
Різотто без кулінарної школи: чому бульйон додають поступово, а рис не промивають -
Маковий десерт без борошна зі сметанним мусом: святкова версія простого пирога

2415