
До страви ви повертатиметеся знову і знову
Навряд чи хтось зможе відмовитись від запеченої картоплі. Таку картоплю люблять за цілу хрумку скоринку і неймовірно ніжну м’яку середину. Картопля прекрасна ще й тим, що запікати її можна майже будь-де — в духовці, мікрохвильовій печі, а особливо смачно — на мангалі, грилі або на відкритому вогні. А кілька «м’ясних» ноток і улюблений соус здатні перетворити цю страву на справжній кулінарний шедевр.
Картопля на грилі з беконом відмінний варіант для всіх, хто любить цікаві варіації звичних страв. Ця страва підійде як основна або як закуска. Спробуйте лише раз – і вам захочеться знову.
Як приготувати картопля на грилі з беконом?
Інгредієнти на 2 порції:
- 4 картоплини;
- 80 грамм копченого бекона;
- сіль та спеції за смаком.
Спосіб приготування:
- Картоплю миємо, чистимо і варимо в окропі 15 хвилин. Воду зливаємо і даємо овочу охолонути.
- Бекон ріжемо тоненькими слайсами і загортаємо в них картоплю, що остигнула.
- Розігріваємо грати гриль і викладаємо на неї картопля в беконі. Смажимо протягом 10 хвилин.
-
Курячий паприкаш від Chef John: густий соус із паприкою та сметаною -
Салат із куркою, полуницею та пеканом: яскрава вечеря без важкого гарніру -
Курячий tortilla soup із підпеченою кукурудзою: ситний суп із літніх овочів -
Зелена квасоля по-китайськи: ресторанний гарнір із шести інгредієнтів -
BBQ-салат із куркою: ситний обід із 30 г білка без смаження -
Салат із квасолею та кукурудзою у стилі street corn: 10 хвилин без плити

720