Головна > Kулінарія

ідеальна вечеря, за яку точно похвалять

25.06.2026   18:45    408


Сирна запіканка з грибами та золотистою скоринкою: ідеальна вечеря, за яку точно похвалять

Приготування запіканки, якою б вона не була, зазвичай не триває багато часу. Саме тому кулінари, а особливо матусі, так люблять цю страву. Його можна зробити і солодким, і солоним. 

Цей рецепт пропонує приготувати солону запіканку на основі сиру. Також до неї входить твердий сир та гриби для смаку. Поєднання цілком стандартне, тому має сподобатися багатьом. На всі процеси готування піде близько 30-40 хвилин з огляду на час на випікання в духовці. 

Останні новини:  М’ясо на сковороді без сухих шматків: коли солити й як зберегти сік

Які інгредієнти знадобляться:

  • сир — 200 г;
  • яйця – 2 шт.;
  • печериці – 150 г;
  • лаваш — 70 г;
  • твердий сир – 50 г;
  • сіль і перець.

Готуємо запіканку, покроковий рецепт:

  1. Печериці помийте та обсмажте на сковороді з олією. Можна додати зубчик часнику для аромату, сіль, перець. Якщо хочете зменшити калорійність, можна обсмажити на сухій сковороді.
  2. Сир розімніть вилкою, додайте яйця, сіль, перець. Ретельно вимішайте та покладіть у масу гриби.
  3. Лаваш поріжте на шматочки. Викладіть у форму для запікання. Зверху розмістіть начинку і посипте все натертим сиром. Поставте запікатися в духовку на 20 хвилин при температурі 180 градусів. Все, запіканка готова. Подавати краще у гарячому вигляді.
Ще більше рецептів