2415
Картопля це унікальний продукт, з яким можна приготувати мільйон страв. Картопля ситна, смачна, поєднується з безліччю інших продуктів, її досить легко готувати і досить складно зіпсувати.
Що нам знадобиться:
- 6 картоплин
- 30 г вершкового масла
- 1 ст. л. оливкового масла
- 3 зубчики часнику
- кілька гілочок чебрецю
- сіль та перець за смаком
Як приготувати биту картоплю в духовці:
- Картоплю відваріть у підсоленій воді до готовності.
- Розігрійте духовку з деко до 200°С.
- На сковороді розігрійте вершкове масло, оливкову олію, чебрець, часник і додайте відварену картоплю. Потримайте буквально пару хвилин, щоб картопля ввібрала всі смаки.
- Тепер найцікавіше. За допомогою склянки потрібно акуратно розім’яти картоплю.
- Далі змастіть картоплю олією, приправте сіллю та перцем, а зверху додайте листя чебрецю.
- Залишилося випікати картоплю 50-60 хвилин за температури 200°С.
-
Курячий суп із сирними кульками: як отримати прозорий бульйон і зробити звичний обід цікавішим -
Пишні оладки на теплому кефірі із солоною начинкою: сніданок, який легко змінювати під свій смак -
Універсальний цибулевий кляр для м’яса: хрустка скоринка й соковита серединка без складних продуктів -
Лосось у листковому тісті з ароматною зеленню: святкова риба замість звичного запеченого м’яса -
Різотто без кулінарної школи: чому бульйон додають поступово, а рис не промивають -
Маковий десерт без борошна зі сметанним мусом: святкова версія простого пирога