Морозиво за 5 хвилин з трьох інгредієнтів

Швидко та дуже смачно! Ніжне, вершкове, без кристаликів льоду, без перемішування та морозива!

Інгредієнти:

• вершки 32-33% – 500 мл;
• згущене молоко – 380 г;
• сир – 180 г (без крупинок, бажано високої жирності та не вологий).

Приготування:

Збиваємо вершки за допомогою міксера, поступово до них виливаємо тонким струмком холодне згущене молоко.

Поступово також кладемо у чашу міксера до вершків шматочки сиру, збиваємо на невеликих обертах до густої маси.

Ось така маса має вийти.

Перекладаємо її в кондитерський  мішок (або в цупкий пакетик і робимо дирочку) і розподіляємо по заздалегідь купленим вафельним стаканчикам.

Залишаємо морозиво в холодильнику на 5-6 годин.

Виходить чудове морозиво, яке за бажанням можна прикрасити карамеллю або шоколадом, але мені воно і просто в такому вигляді дуже смакує.