Абсолютно новий салат з буряком

Коли набрид вінегрет, але любите салати з буряком, пропоную абсолютно новий рецепт для вас. Виходить ніжним і дуже смачним. Такий салат здивує смаком усіх, хто спробує. Якщо ви готові творити нове, запрошую до себе на кухню, де я покажу та розповім, як приготувати салат із буряком.

Інгредієнти:

• Серце індиче відварене – 500 г
• Буряк варений – 3 шт.
• Яйця варені – 4 шт.
• Огірки солоні – 3-4 шт.
• Бринза – 100 г
• Олія рослинна – 3 ст. л.
• Цибуля червона – 0,5 шт.
• Сіль, чорний перець

Приготування:

Варений і остиглий буряк нарізаю як на вінегрет і відправляю в глибоку чашу. Вливаю до буряка рослинну олію і перемішую. У мене оливкова, але можна використовувати будь-яку іншу, на ваш смак.

Відварені сердечка нарізаю кубиком і відправляю до буряка. У мене індичі сердечка. Але це не обов’язково. Можна готувати і з курячими, і навіть зі свинячим серцем або яловичим.

Солоні огірки нарізаю і додаю до решти інгредієнтів.

Червону цибулю нарізаю дрібно.

Бринзу нарізаю дрібним кубиком. Нарізаю яйця і додаю в миску. Солю та перчу за смаком.

Перемішую і подаю салат до столу. Ніжно, просто і дуже смачно. Спробуйте!