Поєднала Брауні і Чізкейк і вийшов Шедевр

Сьогодні буде від мене рецепт неймовірно ніжного та смачного десерта під назвою Брауні Чізкейк! Просто, швидко і дуже смачно!

Інгредієнти:

Тісто:

• 120 г шоколаду
• 120 г вершкового масла
• 120 г цукру
• 2 яйця
• 60 г борошна
• 20 г какао

Сирна начинка:

• 350 г вершкового сиру
• 50 г цукру
• 2 яйця
• Малина або вишня за бажанням

Приготування:

Сирна начинка:

До вершкового сиру додаю цукор і яйце, перемішую до однорідності. Перекладаю у кондитерський мішок.

Тісто:

Розтоплюю шоколад із вершковим маслом. Додаю цукор і яйця, перемішую.

Просіюю борошно і какао і замішую лопаткою до однорідності.

У форму 25 на 25 см. на дно кладу пергамент, ягоди і виливаю частину шоколадної маси

Поверх викладаю кондитерським мішком сирну масу.

Викладаю другу частину шоколадної маси і знову ягоди.

Випікаю у розігрітій духовці до 180 градусів приблизно 40 хвилин.

Хай смакує! Можна подавати, як в холодному, так і в теплому стані. Ще більше смакує з кулькою морозива, тільки спробуйте!