Як оригінально приготувати курку: допоможе всього один доступний інгредієнт

16.09.2024   21:32    497

Звичайне філе переважно виходить сухим на смак. Це особливість саме цієї частини курятини, тому потрібні нестандартні рішення для приготування. Досвідчені господині пробують різні варіанти. Один з таких пропонуємо і вам.

Як оригінально приготувати філе курки

Зараз в багатьох може на обличчі виникнути здивування. Для оригінального методу потрібні цибулеве лушпиння. Промийте його та відправте на сковороду. Залийте водою.

Останні новини:  Як приготувати класичну шарлотку

Зверніть увагу, що лушпиння цибулі має пігмент. Тож філе буде забарвлюватись. Чим більше лушпиння, тим темніший буде колір курки. Можна готувати не тільки філе, а всю курку.

Варіть на повільному вогні приблизно 10 хвилин. після цього частину лушпиння треба прибрати, а в воду покласти сіль та спеції для курки. Тепер в цей лушпинний бульйон можна покласти куряче філе, а зверху поверніть та викладіть лушпиння. Продовжуйте готувати ще 20 хвилин.

Подавати можна з будь-яким гарніром. Смачного!

Останні новини:  Що покласти на сковороду, щоб їжа при смаженні не прилипала