Ця закуска підкорила мене одразу

Маю класний рецепт гарної закуски, хочу поділитись з вами, бо це дуже красиво і неймовірно смачно!

Інгредієнти:

• Вершковий (сирний) сир – 200 гр.
• Твердий сир – 120 гр.
• Бекон – 8 скибочок
• Соломка
• Волоські горіхи – 40-50 гр.
• Зелена цибуля
• Спеції (копчена паприка,  сухий часник, сіль, перець)

Приготування:

Обсмажую бекон на олії до золотистого кольору, забираю зайвий жир паперовими рушничками, нарізаю охолоджений бекон дрібними кусочками. До салатниці кладу бекон, нарізаю дрібно зелену цибулю, подрібнюю горіхи, перемішую.

На терці натираю в окрему миску твердий сир, додаю вершковий. Сюди ж додаю сухий часник та паприку, перемішую. Формую сирні кульки, розмір за бажанням. Кладу кульки у холодильник на 20 хвилин.

Обвалюю кульки в приготовленій суміші.

Викладаю кульки на тарілку, в кожну штучку ставляю соломку.

Красива і дуже смачна закуска, смачного!