196
Современный электрогриль используется для приготовления еды на балконе или на кухне. Он также позволяет регулировать температуру и степень поджаривания. Собираясь купить электрогриль в магазине smartmag.biz.ua , следует выбирать между открытой и закрытой моделью, а также между отдельностоящей и настольной моделью. Некоторые грили оборудованы удобствами, облегчающими использование этого оборудования.
Доступные на рынке электрические грили различаются по мощности, что влияет на время, необходимое для приготовления блюда. Также можно приобрести устройства, оснащенные терморегулятором и сигнализацией, информирующей о степени прожарки мяса.
Электрогриль — открытый и складной
Приготовление пищи на традиционном гриле — это удовольствие, которое можно проводить только на открытом воздухе. Электрогриль — это устройство, позволяющее заменить традиционный мангал или грили, и побаловать себя вкусным мясом или поджаренными овощами.
Однако стоит отметить, что приготовление на гриле и в электрогриле не всегда одно и то же. Есть несколько типов этого устройства. На рынке доступен закрытый электрический гриль, снабженный крышкой из стекла или пластика. Открыв ее, можно увидеть поверхность гриля — решетку с нагревателем или металлическую пластину, покрытую тефлоном. В моделях с тефлоновой пластиной жир конденсируется в специальный желоб или сосуд. Сильной стороной этого решения является простота очистки. Закрытый электрогриль имеет одно очень важное преимущество — он позволяет достичь более высокой температуры при приготовлении пищи.
Тем, кто задается вопросом, какой выбрать электрический гриль, стоит также присмотреться к открытым версиям. Примером такого устройства является многофункциональный гриль-раклет, название которого происходит от французского слова «царапина» и относится к оригинальному способу выпечки одноименного швейцарского сыра. Открытые электрические грили могут иметь несколько уровней. Некоторые модели поставляются с горшком для фондю или небольшой сковородой с антипригарным покрытием, на которой можно приготовить сырные закуски. Благодаря гораздо большей поверхности нагрева раклет идеально подходит для совместного ужина в большой компании.
Учитывая тип конструкции устройства, существует еще и электрический гриль складной, который, как и другие модели, подходит для использования дома. На первый взгляд он напоминает закрытый мангал. Однако следует иметь в виду, что складной гриль имеет как нижнюю, так и верхнюю нагревательную пластину.
Габариты устройств
По габаритам устройства бывают настольные и отдельностоящие. Первые однозначно компактнее. Домашний мини-электрический гриль может дополнить кухонный инвентарь. Вкусом блюд, приготовленных на таком оборудовании, можно наслаждаться как летом, так и зимой вне зависимости от погодных условий на улице. Каждый любитель барбекю должен вооружиться данным типом приспособлений. Их производители гарантируют, что мясо, приготовленное на электрическом гриле, по вкусу не уступает таковому, приготовленному на газе или угле.
Какой электрический гриль купить?
При выборе электрического гриля, следует учитывать мощность устройства. Планируя покупку оборудования для барбекю, следует помнить, что чем больше его мощность, тем меньше времени требуется на нагрев обогревателя, поэтому пользователи смогут приготовить еду намного быстрее. На рынке представлены модели мощностью от 400Вт и до 2000Вт.
Перед покупкой также стоит проверить, оснащен ли прибор механизмом регулировки температуры гриля. Для разных блюд требуются разные условия термической обработки, поэтому хорошо иметь возможность регулировать температуру в соответствии с типом готовящейся пищи. Это гарантирует, что еда будет иметь нужный вкус и сочность. В некоторых моделях также есть индикатор, информирующий об уровне прожарки.
