1108
Сусідство яблук і картоплі в сховищі часто радять як спосіб уповільнити проростання бульб. RadioClub пояснює, що ідея пов’язана з етиленом — природним газом, який активно виділяють стиглі яблука. За достатньої концентрації він справді може пригнічувати розвиток бруньок у картоплі й довше утримувати її в стані спокою.
Однак у звичайному домашньому погребі точно контролювати концентрацію етилену неможливо. Якщо яблук надто мало, очікуваного ефекту може не бути, а якщо плоди почнуть псуватися, вони створять зовсім іншу проблему.
Яблука доведеться перевіряти кожні 7–10 днів
Для такого способу підходять лише тверді пізні сорти без тріщин, вм’ятин і гнилі. Як тільки плід починає м’якшати або втрачати якість, його потрібно забрати зі сховища.
Поліетиленові пакети не підходять: усередині накопичується конденсат. Краще використовувати дерев’яні ящики, картонні коробки або паперові мішки з повітрообміном.
Є простіші способи контролю вологості
У матеріалі згадується зберігання буряка поверх картоплі. Коренеплоди поглинають частину надлишкової вологи, а самі менше в’януть.
Найнадійнішими умовами для картоплі все одно залишаються темрява, прохолода, вентиляція й регулярний огляд. Яблука можуть бути лише додатковим прийомом, а не заміною нормального мікроклімату.
https://radioclub.ua/news/kartoplya-ne-proroste-y-ne-zgniie-do-vesni-yak-ii—25857.html
