Якщо помідор цього сезону виявився особливо смачним і врожайним, природне бажання — залишити з нього насіння. Але результат наступного року залежить від того, був це стабільний сорт чи гібрид першого покоління. Зі сортового томата за правильного відбору можна отримати рослини, схожі на материнські, тоді як насіння гібриду може дати дуже різні результати.

На пакеті гібридне насіння зазвичай позначають F1. Такі рослини отримують від схрещування певних батьківських ліній. Перше покоління має потрібне поєднання ознак, але в наступному поколінні вони розщеплюються.
Для насіння обирають типовий здоровий плід
Найкраще брати повністю стиглий томат із сильної рослини, яка протягом сезону відповідала характеристикам сорту. Не варто залишати насіння з першого випадкового плоду лише через його великий розмір.
Для більшої чистоти сорту бажано, щоб поруч не росло багато інших сортів із можливістю перехресного запилення. Томати переважно самозапильні, але випадкове перезапилення все ж можливе.
Насіння разом із желеподібною масою виймають у невелику ємність і залишають для короткого бродіння. Після цього добре промивають, відокремлюючи повноцінні насінини від залишків м’якоті.
Сушити потрібно повністю
Промите насіння розкладають тонким шаром на гладкій поверхні й висушують у провітрюваному місці без прямого сильного сонця.
Недосушене насіння під час зберігання може запліснявіти. Після повного висихання його складають у паперовий пакет і підписують назву сорту та рік збору.
Якщо рослина була гібридом F1, насіння теж може прорости, але плоди наступного покоління не обов’язково повторять розмір, смак, колір чи урожайність материнського куща.
Тому для передбачуваного результату найкраще збирати насіння зі стабільних сортів. Саме так домашня колекція може зберігатися з року в рік без великих сюрпризів.
Підписувати насіння краще одразу після висушування. Через кілька місяців дуже легко переплутати схожі сорти, особливо червоні й рожеві великоплідні томати. На пакеті корисно вказати не лише назву, а й коротку примітку про смак та урожайність конкретного сезону.

1924