1777
Звичайної вечері в ресторані туристам уже недостатньо. У кількох китайських містах стрімко набирає популярності формат, у якому відвідувач не просто сідає за стіл, а на кілька годин опиняється при імператорському дворі. Гостей переодягають у традиційні костюми, роблять зачіски й макіяж, садять у декораціях палацу, а між подачею страв показують танці, театральні сцени та бойові номери.
Вечір зазвичай починається з урочистої появи «імператора» та «імператриці». Офіціанти грають роль придворних, наливають напої за церемоніальними правилами, а гостям пояснюють, як поводитися у різних сценах.
У різних містах програми відрізняються. У Лояні часто використовують образ епохи Тан і постать У Цзетянь — єдиної жінки-імператора в історії Китаю. У Ченду туристам пропонують костюми, натхненні кількома династіями та відомими історичними й літературними персонажами.
Їжа тут є частиною вистави
Один бенкет може включати понад десяток невеликих подач. У меню трапляються тушкована свинина, баранина, яловичина, риба та складні супи. Кожну страву намагаються пов’язати з історичним образом або епохою, а подача часто синхронізована з музикою чи виступом.
Базовий квиток може коштувати близько 200 юанів. Окремо доплачують за костюм, макіяж і місця ближче до сцени. Повний пакет обходиться приблизно у 500 юанів, тобто близько 70 доларів.
Для іноземних туристів привабливість полягає саме у повному зануренні. Людина не просто спостерігає за культурою з боку, як у музеї, а стає частиною сценарію, фотографується у костюмі й бере участь у церемоніях.
Міста використовують історію як туристичний продукт
Китайські регіони активно конкурують за внутрішнього та міжнародного туриста, тому кожен намагається створити власну версію історичного досвіду. Десь акцент роблять на певній династії, десь — на місцевих стравах або відомих персонажах.
Такий формат добре вписується у загальну зміну туристичних звичок. Люди дедалі частіше готові платити не за предмет, а за історію, в якій можуть взяти участь і яку потім легко показати на фотографіях чи відео.
Для ресторанного бізнесу це теж вигідно: звичайна вечеря перетворюється на подію тривалістю півтори-дві години, а додаткові послуги — костюм, макіяж і преміальні місця — збільшують середній чек.
https://www.ecns.cn/cns-wire/2026-08-24/detail-ihfimvaz1916119.shtml
