1769
Наприкінці серпня городники можуть використати вільні грядки для повторного посіву шпинату. Ця культура не потребує тривалого теплого сезону, тому добре підходить для осіннього вирощування.
У місячному календарі шпинат названий серед овочів, які можна висівати у серпні. Наприкінці місяця сприятливим періодом вказані 27–30 серпня.
Для посіву обирають ділянку з пухким ґрунтом. Землю очищають від решток попередньої культури, вирівнюють і за потреби поливають. У надто сухому ґрунті дружних сходів чекати складніше.
Шпинат добре реагує на прохолодніші умови другої половини літа. Молоді рослини розвиваються без тієї спеки, яка часто створює проблеми під час літніх посівів.
Якщо сходи з'являються густо, їх варто прорідити. Це дає кожній рослині більше простору і зменшує конкуренцію за вологу та поживні речовини.
За теплої осені молоде листя можна збирати поступово. У регіонах із ранніми похолоданнями строки посіву краще не відкладати.
Пізній шпинат особливо зручний на ділянках, де вже прибрали цибулю, часник або ранню картоплю. Перед посівом важливо лише переконатися, що попередня культура не залишила в ґрунті багато бур’янів і рослинних решток.
Шпинат не потребує сильної спеки, тому перехід до прохолодніших ночей часто працює на користь культурі. Головне — щоб молоді рослини не залишалися без вологи, адже пересушування сповільнює формування листя.
Якщо осінь затяжна, урожай можна збирати кількома хвилями, зрізаючи зовнішнє листя й залишаючи середину розетки для подальшого росту. За раннього похолодання частину грядки можна прикрити агроволокном.
Календар серпневих робіт також передбачає в цей період підготовку саду, посів сидератів і збір пізніх овочів, тому повторний шпинат добре вписується в загальну логіку завершення сезону.
