2830
Звичайна харчова сода, яку часто ставлять у холодильник для усунення неприємних запахів, може виявитися менш ефективною, ніж заведено вважати. Фахівці радять замінити її активованим вугіллям, яке краще поглинає запахи і, за їхніми словами, може працювати до року без заміни.
Неприємний запах у холодильнику може з’являтися навіть тоді, коли продукти зберігаються в закритих контейнерах. Саме тому багато господинь шукають простий спосіб його прибрати. Найчастіше для цього використовують харчову соду: насипають її в невелику миску й залишають на полиці. Такий підхід здається зручним, але, за порадами фахівців, він має свої обмеження.
Чому харчова сода працює не завжди
Харчова сода справді здатна нейтралізувати деякі речовини, що спричиняють неприємний запах. Проте її ефективність залежить від розташування та умов використання, тому просто поставити миску з порошком буває недостатньо.
Зокрема, сода добре нейтралізує кислоти, які можуть бути джерелом запахів. Однак для помітного результату порошок має перебувати досить близько до джерела їхнього поширення. Якщо миска стоїть далеко від продуктів, що виділяють неприємний аромат, її дія може бути слабкою.
Ще одна проблема полягає у вологості. Підвищена вологість усередині холодильника може призводити до того, що на поверхні соди утворюється тверда кірка. Вона зменшує площу контакту порошку з повітрям, і засіб починає працювати гірше.
У результаті соду доводиться регулярно замінювати, щоб підтримувати її ефективність. Саме через це фахівці пропонують альтернативу, яка потребує менше догляду.
Активоване вугілля та інші варіанти
Активоване вугілля вважають ефективнішим поглиначем запахів, адже воно здатне вбирати речовини, які спричиняють неприємні аромати. Важливо й те, що саме вугілля не має виразного запаху, тож не впливає на аромат продуктів у холодильнику.
Для використання такого засобу не потрібні спеціальні пристрої. Достатньо придбати активоване вугілля в таблетках, подрібнити його й пересипати в невелику відкриту ємність. Інший варіант — помістити подрібнене вугілля в мішечок із натуральної тканини. Його можна залишити всередині холодильника, щоб засіб поступово поглинав неприємні запахи.
За рекомендаціями фахівців, такий поглинач може зберігати свої властивості до року. Після цього активоване вугілля потрібно замінити новим, щоб засіб і далі працював.
Крім вугілля, для боротьби з неприємними запахами можна використовувати звичайний білий оцет. Його наливають у невелику миску та ставлять у холодильник. Ще один доступний засіб — кава. Для цього підійде як свіжа мелена кава, так і кавова гуща, що залишилася після приготування напою. Її також насипають у відкриту ємність і залишають на полиці. Вона здатна поглинати сторонні запахи, хоча сама має характерний кавовий аромат.
Оцет і каву рекомендують використовувати тоді, коли потрібно досить швидко зменшити неприємний запах. Однак тривалість дії цих засобів може відрізнятися залежно від умов усередині холодильника.
Водночас навіть найкращий поглинач не усуне причину появи запаху, якщо всередині залишаються зіпсовані продукти або забруднення. Тому холодильник необхідно регулярно очищати. Насамперед слід своєчасно викидати продукти, які почали псуватися. Також потрібно витирати плями, прибирати крихти та підтримувати чистоту полиць і контейнерів, де зберігається їжа.
Джерело: expert.in.ua
