1421
Початок вересня не означає, що всі грядки потрібно залишити порожніми до весни. У багатьох регіонах ще залишається достатньо часу для холодостійкої зелені, швидкорослих овочів і культур, які можуть пережити легкі заморозки.
Найважливіше — знати середню дату першого сильного морозу у своєму регіоні. Від неї відраховують строк вегетації культури й додають запас, оскільки восени день стає коротшим, а ріст поступово сповільнюється.
Зелень — найнадійніший варіант
Шпинат, рукола, листові салати, гірчиця та частина азійських листових культур добре почуваються у прохолодну погоду. У середині літа вони швидко стрілкуються, а восени довше формують ніжне листя.
Редиска також підходить для ранньої осені завдяки короткому строку до врожаю. Для пізнього посіву обирають ранні сорти.
У м’якших регіонах можна висівати горох та інші культури, які переносять прохолоду. Якщо зима приходить рано, їх доцільніше використовувати під укриттям.
Ґрунт восени теж може пересихати
Навіть якщо ночі вже прохолодні, поверхня грядки після сонячного дня швидко втрачає вологу. До появи сходів насіння потрібно підтримувати стабільно вологим.
При різкому похолоданні невелику грядку накривають агроволокном. Це дозволяє виграти кілька додаткових тижнів і продовжити сезон свіжої зелені.
