Головна > Kулінарія

Котлети по-французьки з грибами та сиром: рецепт неперевершеної страви

10.07.2026   18:48    830


Котлети по-французьки з грибами та сиром: рецепт неперевершеної страви

Інгредієнти для котлет по-французьки:

  • фарш курячий – 400 г
  • хліб ц/з – 2 шматки
  • молоко тепле – 50 г
  • цибуля (маленька) — 1 шт.
  • яйце куряче — 1 шт
  • сіль, спеції

Начинка:

  • помідори – 100 г
  • печериці – 100 г
  • цибуля – 100 г
  • сир твердий – 50 г

Спосіб приготування котлет по-французьки:

1. Слід замочити хліб у молоці на 5 хвилин після чого добре віджати. .

Останні новини:  Крем-карамель із трьох основних інгредієнтів: ніжний десерт без духовки

2. Цибулю потрібно подрібнити на тертці чи ножем.

3. Потім змішайте всі інгредієнти та сформуйте котлети. Викладіть у форму, застелену пергаментом.

4. Тепер зробіть невеликі заглиблення у центрі кожної котлетки.

5. Необхідно викласти зверху начинку: слайси помідорів, цибулі та грибів. Посипаємо тертим сиром.

Останні новини:  Картопля з ковбасками на одній сковороді: ситна вечеря за 20–25 хвилин

6. Готово! Залишилося тільки запекти за температури 180 градусів протягом 20 хвилин.
Ще більше рецептів