Головна > Kулінарія

готуємо куряче рагу з картоплею

07.07.2026   16:44    467


Ідеально для всієї родини: готуємо куряче рагу з картоплею

Куряче рагу з картоплею: інгредієнти

  • Куряча грудка — 500 г
  • Картопля — 400 г
  • Морква — 1 шт
  • Стебло селери — 1 шт
  • Цибуля — 1/2 шт
  • Овочевий бульйон — 500 мл
  • Соняшникова олія — 40 мл
  • Біле вино — 1/2 склянки
  • Сіль, перець — за смаком

Як приготувати куряче рагу з картоплею

  1. Наріжте курячу грудку невеликими шматочками і покладіть у миску. Додайте|добавляйте| перець і перемішайте.
  2. Очистіть картоплю та наріжте шматочками однакового розміру.
  3. Очистіть моркву та цибулю і наріжте їх із селери. Обсмажте все у великій сковороді.
  4. Додати курку і тримати на вогні ще 10 хвилин постійно перемішуючи.
  5. Додайте 1/2 склянки білого вина. Коли воно випарується, додайте картоплю та готуйте 5 хвилин.
  6. Залийте 500 мл овочевого бульйону та продовжуйте готувати під кришкою 30 хвилин. Перемішуйте рагу час від часу. Наприкінці приготування зніміть кришку і додайте чебрець. Смачна і ситна страва готова. Смачного!
Ще більше рецептів