Головна > Kулінарія

рецепт смаженого курячого філе з часником та соусом

02.07.2026   18:45    441


Захопить будь-якого: рецепт смаженого курячого філе з часником та соусом

Вам знадобиться:

  • 2 філе
  • столова ложка борошна чи крохмалю
  • 15 г вершкового масла
  • 3 столові ложки соусу теріяки
  • 2 зубчики часнику
  • чайна ложка меду
  • сіль та перець за смаком
  • олія для смаження

Спосіб приготування:

  1. Перш ніж замаринувати філе, розділіть його навпіл та зробіть зверху перехресні надрізи у формі кубиків.
  2. Додайте сіль і перець на ваш смак, ретельно промніть м’ясо і посипте крохмалем або борошном.
  3. Сковороду розігрійте. Додайте масло і обсмажте курку з обох боків по 5 хвилин. Робити це слід під кришкою. Потім додайте цілі зубчики часнику, вершкове масло і ще трохи посмажте.
  4. Додайте у філе мед та соус теріяки. Обсмажуйте, доки заправка повністю не покриє м’ясо.
  5. Готову страву можна подавати з кунжутом чи зеленою цибулею. Додайте улюблений гарнір.
Головна > Kулінарія

рецепт смаженого курячого філе з часником та соусом

02.07.2026   18:45    439


Захопить будь-якого: рецепт смаженого курячого філе з часником та соусом

Вам знадобиться:

  • 2 філе
  • столова ложка борошна чи крохмалю
  • 15 г вершкового масла
  • 3 столові ложки соусу теріяки
  • 2 зубчики часнику
  • чайна ложка меду
  • сіль та перець за смаком
  • олія для смаження

Спосіб приготування:

  1. Перш ніж замаринувати філе, розділіть його навпіл та зробіть зверху перехресні надрізи у формі кубиків.
  2. Додайте сіль і перець на ваш смак, ретельно промніть м’ясо і посипте крохмалем або борошном.
  3. Сковороду розігрійте. Додайте масло і обсмажте курку з обох боків по 5 хвилин. Робити це слід під кришкою. Потім додайте цілі зубчики часнику, вершкове масло і ще трохи посмажте.
  4. Додайте у філе мед та соус теріяки. Обсмажуйте, доки заправка повністю не покриє м’ясо.
  5. Готову страву можна подавати з кунжутом чи зеленою цибулею. Додайте улюблений гарнір.
Ще більше рецептів