644
Липень — ключовий місяць для буряка та моркви. У цей час рослини практично перестають нарощувати бадилля і спрямовують усі сили на формування коренеплодів.
Саме зараз правильне підживлення визначає, наскільки великим, соковитим і солодким буде майбутній урожай.
Чому влітку потрібно відмовитися від азоту
На початку сезону азот необхідний овочам для активного росту зеленої маси. Однак під час формування коренеплодів його надлишок приносить більше шкоди, ніж користі.
За інформацією РБК-Україна, надмірна кількість азоту може призвести до накопичення нітратів, погіршення смаку овочів та активного росту бадилля замість коренеплодів.
У липні основними елементами живлення стають калій і фосфор. Калій сприяє накопиченню цукрів, завдяки чому морква та буряк стають солодшими. Фосфор стимулює розвиток коренеплодів, підвищує їхню щільність та покращує лежкість під час зимового зберігання.
Чим підгодувати буряк і моркву
Для літнього підживлення підходять як мінеральні добрива, так і натуральні засоби.
Мінеральні добрива
Одними з найефективніших вважаються суперфосфат, монофосфат калію та нітрат калію. Вони забезпечують рослини необхідними макроелементами в період активного росту коренеплодів.
Для приготування робочого розчину 25 г добрива розчиняють у 10 л води. Під кожну рослину вносять приблизно одну склянку розчину.
Деревна зола
Зола залишається одним із найпопулярніших натуральних добрив для коренеплодів. Вона містить калій, кальцій, фосфор та інші мікроелементи, які позитивно впливають на цукристість, щільність і смак овочів.
Для приготування підживки 200 г деревної золи розводять у 10 л теплої води. Отриманим розчином поливають рослини з розрахунку одна склянка на кожен коренеплід.
Трав’яний настій
Ще один доступний варіант — настій із бур’янів. Для його приготування ємність на дві третини заповнюють конюшиною, кульбабою або іншою зеленою масою, заливають гарячою водою і залишають настоюватися на три дні.
Перед використанням настій проціджують і розбавляють водою у співвідношенні 1:5. Таке підживлення забезпечує рослини комплексом поживних речовин і допомагає.
Які добрива краще не використовувати
У другій половині літа фахівці не рекомендують вносити свіжий гній та азотні добрива у великих кількостях. Вони стимулюють ріст бадилля, погіршують якість коренеплодів і можуть знизити їхню здатність до тривалого зберігання.
Як правильно проводити підживлення
Усі добрива рекомендується вносити лише після дощу або поливу, коли ґрунт достатньо зволожений. Це знижує ризик пошкодження кореневої системи та покращує засвоєння поживних речовин.
Як правило, одного підживлення в липні достатньо. На бідних ґрунтах процедуру можна повторити через два тижні.
При цьому фахівці радять припинити внесення будь-яких добрив щонайменше за місяць до збору врожаю. Це дозволить отримати більш якісні, безпечні та довготривалі коренеплоди.
Окрім підживлення, важливу роль відіграє правильний полив. У липні моркву та буряк краще поливати рідко, але рясно, щоб вода проникала до коренеплодів, що формуються. Після кожного поливу ґрунт бажано розпушувати, а загущені посадки своєчасно проріджувати. Такий комплексний догляд дозволить отримати великий урожай із насиченим смаком та високою лежкістю.
