Головна > Kулінарія

рецепт курячого філе з броколі

02.07.2026   14:41    400


Дієтична та ситна страва: рецепт курячого філе з броколі

складові

  • Куряче філе – 600 г;
  • Брокколі – 400 г;
  • Сметана – 200 г;
  • Перець чорний мелений;
  • Перець запашний горошком;
  • Орегано – 0,5 ч.л. л.;
  • Паприка — 1 ч.л. л.;
  • сіль;
  • Рослинна олія – для смаження.

Як приготувати

  1. Брокколі вимиваємо, розбираємо на суцвіття. Воду слід посолити та поперчити.
  2. Опускаємо суцвіття броколі в киплячу воду, доводимо до кипіння і варимо на середньому вогні дві хвилини. Відкидаємо на сито і опускаємо у холодну воду на півхвилини.
  3. Куряче філе промити, обсушити, нарізати на середні шматочки. На розпечену сковороду варто налити рослинне масло і обсмажувати м’ясо п’ять хвилин.
  4. Викладаємо броколі та заливаємо сметаною. Сковороду накриваємо кришкою і тушкуємо 20 хвилин на середньому вогні до готовності броколі.
Ще більше рецептів