2004
Зелений чай містить кофеїн, але багато людей відчувають після нього іншу бадьорість, ніж після кави. Одне з пояснень — амінокислота L-теанін, яка міститься в чайному листі й може пом’якшувати частину стимулювального ефекту кофеїну.
Кофеїн блокує аденозинові рецептори в мозку й таким чином зменшує відчуття сонливості.
L-теанін, своєю чергою, вивчають через можливий вплив на альфа-активність мозку та відчуття розслабленої уваги.
У деяких експериментах поєднання двох речовин покращувало виконання завдань на увагу краще, ніж кожна окремо.
Кількість кофеїну в чашці зеленого чаю зазвичай нижча, ніж у такій самій порції кави.
Саме тому він може бути зручнішим для людей, у яких кава викликає тремтіння, серцебиття або тривожність.
Водночас зелений чай усе одно містить кофеїн і може погіршувати засинання, якщо пити його пізно ввечері.
Для концентрації важливіше не нескінченно збільшувати кількість стимуляторів, а підтримувати нормальний сон і робити перерви під час тривалої роботи.
